kerang 123Pertama, kerang ditumis bersama bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam. Setelah dingin, pisahkan daging kerang dari cangkang lalu tata di tusuk sate.Biasanya orang lebih memilih memesan kerang di warung seafood karena tidak amis dan tidak alot. Padahal, tidak sulit untuk mengolah kerang sendiri dengan hasil yang