pisang 123BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 Prospek Pengembangan Paskupi (Pasta Gi Kulit Pisang). Saat ini kebanyakan masyarakat masih belum mengetahui manfaat kulit pisang.Berdasarkan Priosoeryanto (2006) pelepah pisang kepok mempunyai efek sebagai antibakteri karena mempunyai senyawa saponin, tanin, dan flavonoid, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui